Подборка низкоуглеводных блинчиков. Низкоуглеводные блины с черникой Протеиновые блинчики, рецепт protein pow

Уникальная подборка блинчиков по Дюкану для Атаки и Чередования.8 рецептов.

1. Блинчики Легкие и Ажурные. Чередование

Эти блинчики получаются очень вкусными, тонкими, нежными и получаются у всех!

Яйца - 2 шт.
Творог 0% пастообразный - 1 ст. л. (с горкой)
кефир 0% - 3 ст. л.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л. (с горкой)
Сода - на кончике чайной ложки
Сахзам - 2 табл.
Соль - по вкусу
Крутой кипяток - немного

Взбить миксером яйца до пышности, постепенно добавлять творог, молоко, соль, сахзам, соду, крахмал. Все хорошо размешать до однородной консистенции. В самом конце влить из закипевшего чайника немного крутого кипятка, еще раз все перемешать. Жарить на сковороде, как обычные блины.

2. Тонкие блинчики. Чередование

Ингредиенты:
Яйца - 2 штуки
Молоко - 30 миллилитров
Творог мягкий - 60 грамм
Крахмал кукурузный - 1 столовая ложка
Отруби овсяные (смолотые в муку) - 1 столовая ложка
Сода пищевая - щепотка
Соль
Сахарозаменитель - 2 таблетки
Кипяток - 50 миллилитров

Яйца взбить в глубокой посуде миксером. Постепенно добавлять твоврог, молоко. Крахмал, отруби, соду, сахарозаменитель и соль смешать в отдельной посуде и добавить к жидкой массе. Тщательно взбить. Влить кипяток и еще раз перемешать. Из этого количества теста должно получиться 6 блинчиков (диаметром 20-25 сантиметров)
Подавать можно с любой начинкой: творог, джем (разрешенный), мясо, рыба или что-либо на Ваш вкус.

3.Блинчики без отрубей с творожной начинкой. Чередование

2 яйца
2 ст.л. мягкого творога
4 ст.л. жидкого молока
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. сухого молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
сах.зам. если начинка будет сладкая
или
соль если начинка мясная

Для начинки: творожок 0% и сахзам. Можно добавить корицу.

Всё хорошо взбить блендером и добавить
1 ст.л. кипятка. Выпекать на сковороде, каждый раз смазывая её салфеткой пропитанной маслом (3 капли). Блины получаются очень нежные.

4.Гиперпротеиновые блинчики с дютеллой. Чередование.

200 г шелкового тофу
1 ч.л какао 11% без сахара
2 ст.л кукурузного крахмала (допустимый продукт)
2 ст.л изолята
2 капли ароматизатора "Сливочное масло"
2 ст. л. сахарозаменителя или добавьте его по вкусу
4 яйца
1/2 л обезжиренного молока

ТЕСТО: Смешайте в чашке шелковый тофу, кукурузный крахмал, протеиновый порошок, какао и яйца. Добавьте ароматизатор и снова перемешайте.Медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и вливайте тесто поварешкой. Подрумяньте блин с одной стороны, затем переверните и поджарьте с другой стороны.

Дютелла или любая другая начинка:

1 ч.л. обезжиренного какао
1 желток
1 ст.л. обезжиренного сухого молока
сахарозаменитель, например ванилин

Смешайте какао,сухое молоко и желтком. Добавьте сахарозаменитель и ванилин. Начините блинчики. поставьте в холод.

5.Блинчики для бутербродов! Этап Атака
Идеально подходит для рыбы, ветчины и остальных белковых вкусняшек!

Ингредиенты
яйца 1
овсяные отруби 1 столовая ложка
перец, соль по вкусу
обезжиренное молоко 3 столовые ложки

Взбейте яйцо затем добавьте молоко, взбейте еще раз.
Добавьте перец, соль и овсяные отруби.
Вылейте смесь на сковороду, обжаривать в течение нескольких минут с каждой стороны, до коричневого цвета.

6.Блинчики, очень вкусные, как настоящие. Атака
Елена Дорогова

Рецепт:
1яйцо
1ч.ложка оливкого масла
250"гр. молока (теплого)
3 ст.ложки муки из овсяных отрубей.
На кончике ножа соль и сода.
Яйцо+ масло оливковое - все хорошо взболтать венчиком,добавить муку все еще раз взбить венчиком и добавить остатки молока. Тесто должно быть похоже по консистенции на негустые сливки. (можно регулировать молоком)Выпекать на хорошо прогретой и смазанной
каплей масла сковороде.

7.Знаменитая лепешка по Дюкану. Этап Атака

1 яйцо
1,5 ст.л овсяных отрубей
1 ст.л творожка 0%
специи, соль
Смешать все ингредиеты в миске, дать постоять минуты 3, затем выложить на маленькую сковородку и обжарить с обеих сторон. Идеальный вариант для завтрака по Дюкану

8.Фитнес блинчики для Чередования

150 мл кефира 0% (Биобаланс)
1 яйцо
2 ст.л кукурузного крахмала
рахрыхлитель на кончике ножа
сахзам по вкусу
щепотка соли

Взбить кефир с яйцом, постепенно добавляя крахмал, щепотку соли, рахрыхлитель. В конце добавляем 20 мл крутого кипятка. Обжариваем на антипригарной сковородке с обеих сторон. Можно использовать любую разрешенную начинку.

Уникальная подборка блинчиков по Дюкану для Атаки и Чередования.8 рецептов.

1. Блинчики Легкие и Ажурные. Чередование

Эти блинчики получаются очень вкусными, тонкими, нежными и получаются у всех!

2. Тонкие блинчики. Чередование

3.Блинчики без отрубей с творожной начинкой. Чередование

Для начинки: творожок 0% и сахзам. Можно добавить корицу.

4.Гиперпротеиновые блинчики с дютеллой. Чередование.

Дютелла или любая другая начинка:

1 ч.л. обезжиренного какао
1 желток
1 ст.л. обезжиренного сухого молока
сахарозаменитель, например ванилин

5.Блинчики для бутербродов! Этап Атака
Идеально подходит для рыбы, ветчины и остальных белковых вкусняшек!

Ингредиенты
яйца 1
овсяные отруби 1 столовая ложка
перец, соль по вкусу
обезжиренное молоко 3 столовые ложки

6.Блинчики, очень вкусные, как настоящие. Атака
Елена Дорогова

7.Знаменитая лепешка по Дюкану. Этап Атака

8.Фитнес блинчики для Чередования

3 больших яйца
¾ чашка сыра Рикотта
½ чайной ложки ванильного экстракта
¼ чашки несладкого ванильного миндального молока
1 стакан золотистой миндальной муки
½ чашки льняной муки
¼ чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
¼-½ чайной ложки порошка стевии
¼ чашки черники

Приготовление

1. Разогрейте сковородку на среднем огне. Смешайте яйца, рикотту, ванильный экстракт и несладкое миндальное молоко.

2. Смешайте миндальную муку, золотистую льняную муку, соль, разрыхлитель и стевию в отдельной миске.

3. Медленно добавьте сухие ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не образуется тесто.

4. Из ¼ чашки черники вам нужно добавить 2-3 черники на блин. Точное количество ягод, которые у вас есть, будет зависеть от их размера, поэтому не стесняйтесь увеличить их количество вдвое при необходимости.

5. Добавьте масло в предварительно нагретую сковородку. Подождите, пока масло расплавится.

6. Налейте блинчик в сковородку и переверните, слегка намочив снаружи. Чтобы получить полное количество порций, используйте для мерки теста 2 столовые ложки.

7. Подавайте с сиропом без сахара или дополнительными ягодами.

В общей сложности здесь 5 порций блинов. Каждый блин составляет 311,4 калорий; 22,61 г жира; 5,78 г чистых углеводов и 15,25 г белка.

Пришло время отлично позавтракать с нашими рецептами протеиновых блинчиков! Достигайте своих фитнес-целей - и вкусно завтракайте - вместе с этой эпичной коллекцией!

Добро пожаловать, добро пожаловать. Вы думаете, как решить проблему одновременно вкусного и полезного завтрака - и мы даем ответ. Здоровые блины из протеина. Вы можете не поверить. Здоровые - блины? Эти два слова и в одном-то предложении не встречаются, не то что в одном рецепте.

Слава богу, времена изменились. Ушли те темные времена, когда блины на завтрак обозначали ударную дозу углеводов, выраженную в виде 7 слоев хлеба. Теперь водопад сиропа к блинам (без сахара!), спадающий на горы блинчиков из протеина, обозначает только то, что вы помогаете своим мышцам расти.

Мы предлагаем именно 20 рецептов протеиновых блинов, чтобы удовлетворить вкусы абсолютно всех. Черничные блинчики, тыквенные блинчики, шоколадные блинчики и блинчики с арахисовым маслом, а также совсем обычные блины - все тут, и после каждого кусочка вы будете танцевать.

1. ПРОСТЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

1/4 чашки овсяных хлопьев
1/4 чашки творога
1/2 скупа протеина
1/2 чашки яичных белков

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 269 ккал, жиры - 3 г, углеводы - 23 г, белки - 35 г.

2. БЛИНЫ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты:

1 яйцо
2 яичных белка
немного ломтиков банана

Приготовление:

Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 215 ккал, жиры - 5 г, углеводы - 30 г, белки - 18 г.

3. РЕЦЕПТ ОТ @FITMENCOOK: ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ С БАНАНОМ И ЧЕРНИКОЙ

Ингредиенты:

1 скуп протеина
3 яичных белка
1/2 чашки овсяных хлопьев
половина среднего банана
1/2 чашки черники
2 чайных ложки разрыхлителя

Приготовление:

Положите овсяные зерна в блендер и приготовьте из них муку.
Добавьте яйца, банан, протеин и разрыхлитель и опять с помощью блендера все смешайте.
Всыпьте в смесь чернику и взбейте вилкой.
Поставьте сковороду на средний огонь и отмеряйте примерно по 2 ст. л. теста на 1 блинчик.
Пока блины жарятся, накрывайте их крышкой. Готовьте их 45 секунд-1 минуту с одной стороны и 30-45 сек после того, как перевернете.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 544 ккал, жиры - 11 г, углеводы - 64 г, белки - 47 г.

4. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С МИНДАЛЬНЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты:

1 скуп протеина со вкусом ванильного мороженого
3 яичных белка
1/4 чашки воды
1 ст. л. миндального масла
1 ч. л. сахарозаменителя
2 ст. л. кленового сиропа без сахара

Приготовление:

Смешайте в большой миске все ингредиенты. Если нужно, добавьте чуть больше воды.
Готовьте на среднем огне.
Положите на тарелку и выложите сверху миндальное масло.
Посыпьте сахарозаменителем и сбрызните кленовым сиропом.
Если хотите, добавьте немного порезанных клубники или бананов.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 145 ккал, жиры - 1,3 г, углеводы - 3,6 г, белки - 34,8 г.

5. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ, РЕЦЕПТ PROTEIN POW

Ингредиенты:

1/4 чашки овсяных хлопьев
1/2 чашки жидких яичных белков
1/8 чашки ванильного протеина
1/4 чашки кокосовой стружки
1/4 чашки миндального молока
1/2 ч. л. соды

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты.
Сбрызните сковороду маслом.
Доведите огонь до среднего.
Когда сковорода раскалилась, выливайте тесто. Потом уменьшите огонь, чтобы блинчики не подгорели.
Переворачивайте, когда на поверхности начнут появляться пузырьки. Потом снова переверните и - бум! - готово!

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 564 ккал, жиры - 21 г, углеводы - 39 г, белки - 57 г.

6. БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

1/4 чашки кокосовых хлопьев
1-2 скупа протеина со вкусом ванильного мороженого
6 яиц, 2 яичных белка
1 ст. л. кокосового масла
1 банан
корица, по вкусу
кленовый сироп без сахара, по вкусу

Приготовление:

Прогрейте сковороду до 300 градусов.
В большой миске смешайте яйца, 1/4 чашки кокосовых хлопьев, половину разломанного банана, немного жидкого сахарозаменителя.
Согрейте в микроволновке немного кокосового масла и добавьте к этой смеси.
Добавьте корицу.
Выливайте на сковороду и готовьте по несколько минут с каждой стороны.
Когда вы приготовите все блинчики, порежьте оставшуюся часть банана, выложите и полейте сверху кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 127 ккал, жиры - 6,5 г, углеводы - 5,5 г, белки - 11,7 г.

7. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ И КРЕМОМ

Ингредиенты:

3/4 скупа протеина со вкусом клубничного молочного коктейля
1/4 чашки черники
1/3 чашки овсяных хлопьев
1 ст. л. миндального молока
4 яичных белка

Приготовление:

Сбрызните сковороду маслом, потом поместите на средний огонь.
Выливайте тесто. Как только на поверхности появляются пузырьки - переворачивайте.
Когда каждая сторона стала золотистой, блинчики готовы. Наслаждайтесь!

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 280 ккал, жиры - 3 г, углеводы - 27 г, белки - 37 г.

8. ЧЕРНИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

6 яичных белков
1/2 чашки овсяных хлопьев
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 чашки миндального молока
1 щепотка соли
2 щепотки сахарозаменителя в порошке
1/4 чашки черники
1/2 чашки яблочного пюре
1 щепотка корицы

Приготовление:

Положите яичные белки, овсяную крупу, разрыхлитель, миндальное молоко, соль и сахарозаменитель в блендер.
Смешивайте в течение 30 секунд на средней скорости.
Сбрызните сковородку маслом, вылейте тесто и добавьте половину черники.
Готовьте как обычные блины.
Для украшения добавьте яблочное пюре и корицу.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 334 ккал, жиры - 4 г, углеводы - 48 г, белки - 30 г.

9. ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты:

1/2 скупа протеина со вкусом арахисовой пасты
1 чашки жидких яичных белков
2 ст. л. кокосовых хлопьев
1 ст. л. арахисового масла

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в миске, пока не получится густое тесто.
Перелейте тесто в сковороду и готовьте, как обычные блины.
Украсьте сверху арахисовым маслом или кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 342 ккал, жиры - 17 г, углеводы - 25 г, белки - 47 г.

10. КОРИЧНО-ТЫКВЕННЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

1 скуп протеина со вкусом корицы
1/3 чашки старых добрых овсяных хлопьев
1/4 чашки тыквы
1/2 чашки яичных белков
1/2 ч. л. корицы

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в миске.
Сбрызните сковороду маслом, потом поставьте на средний огонь.
Вылейте тесто. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, переверните.
Когда каждая сторона окажется коричневой, блинчики готовы. Наслаждайтесь.
Вы также можете полить блинчики кленовым сиропом без сахара.

Хочется сладкого? Добавьте фруктов на свой выбор! Хорошо подойдут банан - или столовая ложка миндального масла сверху. С топпингом или без него - эти блины вкусны всегда!

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 369 ккал, жиры - 4 г, углеводы - 40 г, белки - 43 г.

11. БОЕВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

2 скупа ванильного протеина
1/4 чашки кокосового молока
1 ч.л. корицы
1 чашка овсяных хлопьев
1 ч. л. разрыхлителя
2 яичных белка

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты и размешайте, пока не получится подходящая для блинов консистенция.
Согрейте сковороду на среднем огне, сбрызните маслом.
Вылейте смесь на сковороду и жарьте с обеих сторон, пока не будет готово. Проверяйте зубочисткой.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 238 ккал, жиры - 4 г, углеводы - 19 г, белки - 32 г.

12. БЛИНЧИКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕРНИКОЙ

Ингредиенты:

1/3 чашки овсяных отрубей
1/2 чашки черники
5 яичных белков
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. лимонной цедры
кленовый сироп без сахара
греческий йогурт для украшения

Приготовление:

Соедините все ингредиенты в большой миске. Смешайте и взбивайте.
Готовьте на сковородке, предварительно сбрызнутой маслом, на среднем огне - пока на поверхности не появятся пузырьки. Потом переворачивайте и жарьте до темно-коричневого цвета.
Подавайте с кленовым сиропом.

Пищевая ценность:

13. КЕФИРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

1 чашка муки
1 чашка овсяных хлопьев
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
2 чашки кефира
0,5 чашки молока с низкой жирностью
1 ч. л. ванильного экстракта
1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
3 ст.л. арахисового масла
1 чашка свежих ягод

Приготовление:

В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

Пищевая ценность:

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры - 15 г, углеводы - 81 г, белки - 28 г.

14. МОЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ К ЗАВТРАКУ

Ингредиенты:

1/2 чашки овсяных хлопьев
1/2 скупа протеина со вкусом арахисового масла
1/2 чашки яичных белков
пакетик "Стевии" (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
2 ст.л. миндального молока

Приготовление:

Смешайте в миске все ингредиенты.
Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 295 ккал, жиры - 15 г, углеводы - 32 г, белки - 31 г.

15. ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

1 чашка овсяных хлопьев
1 скуп протеина
3 яичных белка
1/4 чашки воды
1 1/2 ч. л. корицы
2 ч. л. сахарозаменителя
1 1/2 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Сложите все ингредиенты в блендер и смешивайте в течение 30 секунд.
Вылейте на горячую сковороду и жарьте как обычные блины.
Можно добавить немного замороженных фруктов сразу после смешивания в блендере.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 465 ккал, жиры - 8 г, углеводы - 57 г, белки - 45 г.

16. БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ И СПЕЦИЯМИ (РЕЦЕПТ ДЖЕЙМИ ИСОНА)

Ингредиенты:

1,5 чашки овсяной муки
2 ст. л. сахарозаменителя
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
1 ст. л. корицы
0,25 ч.л. гвоздики
0,25 ч.л. мускатного ореха
4 яичных белка
0,5 чашки нарезанной тыквы

Приготовление:

Прогрейте сковороду до среднего огня.
Смешайте овсяную муку, сахарозаменитель, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и мускатный орех в миске.
Взбейте вместе яичные белки и тыкву.
Добавьте жидкую смесь в сухую смесь и размешайте.
Сбрызните сковороду маслом.
Набирайте тесто ложкой, объемом где-то четверть чашки. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны.

Пищевая ценность:

На 1 порцию (10 блинчиков): 64 ккал, жиры - 1 г, углеводы - 10 г, белки - 4 г.

17. ТЫКВЕННЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты:

1/2 чашки консервированной тыквы
1/4 чашки жидких яичных белков
1/2 скупа протеина со вкусом печенья с кремом
1 ч.л. разрыхлителя
натуральный сахарозаменитель

Приготовление:

Смешайте лопаточкой косервированную тыкву, жидкие яичные белки и протеин. Можете также смешивать руками или блендером.
Добавьте разрыхлитель.
Размешивая, добавьте жидкий сахарозаменитель.
Медленно влейте воду. Начните с 1/4 чашки, можно больше, но следите, чтобы тесто оставалось густым.
Включите плиту, средний огонь. Выливайте тесто, готовьте в течение 3 минут.
Перевернув блинчик, уменьшите огонь. Пожарьте до готовности, а потом оставьте остывать. Украсить можно сиропом для блинчиков без сахара или любым другим топпингом на ваше усмотрение.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 136 ккал, жиры - 2 г, углеводы - 10 г, белки - 23 г.

18. БЛИНЧИКИ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Ингредиенты:

1/3 муки по вашему вкусу
1/4 чашки яичных белков
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 скуп протеина с молочным вкусом
1/2 чашки свекольного сока

Приготовление:

Нагрейте смазанную маслом сковородку на среднем огне.
Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
Выливайте на сковородку.
Когда на поверхности появляются пузырьки и нижняя сторона становится золотисто-коричневой, переворачивайте.
Жарьте вторую сторону, пока изнанка тоже не станет золотисто-коричневой.
Подавайте с маслом или творожным сыром, поливайте сиропом агавы.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 326 ккал, жиры - 3,7 г, углеводы - 48 г, белки - 24 г.

19. ВАНИЛЬНО-КАРАМЕЛЬНЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ-КРЕП

Ингредиенты:

2 яичных белка
1 чашка миндального молока
2/3 чашки овсяных хлопьев
щепотка соли
1 1/2 ч. л. кокосового масла
2 скупа протеина с ванильно-карамельным вкусом

Приготовление:

В блендер забросьте яичные белки, миндальное молоко, овсяные хлопья, протеин, соль и . Взбейте, накройте и на 1 час поставьте в холодильник.
Согрейте сковородку и сбрызните ее маслом. Вылейте 1/4 чашки теста для блинчиков так, чтобы покрыть всю поверхность сковородки. Готовьте 2-5 минут, пока изнанка не станет золотисто-коричневой. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
Сверните блинчики и украсьте их с помощью 1 ст. л. нутеллы и порезанной половинкой банана.

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 510 ккал, жиры - 16 г, углеводы - 26 г, белки - 50 г.

20. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ ИЗ ПРОРОЩЕННЫХ РОСТКОВ ПШЕНИЦЫ

Ингредиенты:

1/2 чашки тыквы
1/3 чашки муки из пророщенных ростков пшеницы
1/4 чашки миндального молока
1/2 скупа протеина с ванильно-карамельным вкусом
1 ч. л. ванили
1/2-1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 ст. л. сахара (или сахарозаменителя)
1/2 ч.л. корицы

Приготовление:

Соедините первые 5 ингредиентов. Потом добавьте яичные белки и миндальное молоко. Вы также можете на этом этапе добавить сюда то, что любите - чернику, шоколадные чипсы, грецкие орехи, кусочки тыквы, разломанный банан.
Готовьте на сковороде, смазанной кокосовым маслом.
Сверху украсьте миндальным маслом, желе, кокосовым маслом или кленовым сиропом. Приятного аппетита!

Пищевая ценность:

На 1 порцию: 89 ккал, жиры - 1 г, углеводы - 17 г, белки - 5 г.

По материалам bodybuilding.com

Еще интересное

Эти блины хорошо ввести в рацион питания тому, кто хочет похудеть, и тому, кто занимается фитнесом. Они придают силу и насыщены разными витаминами и клетчаткой, поскольку их готовят из овсяных хлопьев.

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

Хлопья овсяные - 1 стак.
Молоко - 0,5 л
Вода - 0,5 л
Сахар - 2 ч. л.
Яйцо - 1 шт
Масло растительное

Соединить молоко и холодную кипяченую воду. Добавить хлопья.

Сварить жидкую овсяную кашу.

Дать каше немного остыть. Перетереть ее, я воспользовалась блендером. Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько (можно блендером или миксером).

Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем.
Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все, что Вы захотите — цедру цитрусовых или корицу...

Рецепт 2: Фитнес-блинчики с протеином

молоко 1%,
мука цельнозерновая,
яйцо куриное,
вода,
сывороточный протеин,
масло сливочное 72%,
мука пшеничная,
соль поваренная пищевая,
стевия (порошок)

Рецепт рассчитан на 16 блинов. Одна порция — 2 блинчика. Вы можете откорректировать количество продуктов по своему усмотрению.

Фитнес-блины с добавлением протеина вкусные и низкокалорийные. Молоко берем обезжиренное. Основа блинчиков — цельнозерновая мука, богатая клетчаткой. Вместо сахара - натуральный заменитель - стевия, одна мерную ложечку. Для обогащения белком - сывороточный протеин для спортивного питания. Желающие могут экспериментировать - например, добавляя соевую муку, или другие виды протеиновых порошков.

Последовательность приготовления:

1. Растопить масло в микроволновке или на плите.
2. Слегка подогреть молоко — оно должно быть теплым, но не горячим.
3. Взбить яйца до лёгкой пены.

4. Смешать цельнозерновую и белую муку, добавить в смесь протеин и стевию.

6. Смешать взбитые яйца с молоком и сухой смесью, аккуратно перемешать.

7. Влить растопленное сливочное масло. Оставить настаиваться тесто 20-30 минут, при комнатной температуре.

8. Перед началом выпекания влить в тесто 120 мл кипятка.

9. Выпекать на антипригарной или блинной сковороде — первый раз можно смазать ее тонким слоем растительного масла, или сбрызнуть масляным спреем.

Блинчики получаются тонкие, аппетиные, румяные. Они прекрасно хранятся в холодильнике, и являются замечательной основой для самых различных начинок.

Например, сытная и полезная начинка — кусочки запеченной куриной грудки с листьями салата, вареным яйцом, мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, смешанные с соусом из натурального йогурта с солью и специями.

Рецепт 3: Простые протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

¼ чашки овсяных хлопьев
¼ чашки творога
½ скупа протеина
½ чашки яичных белков

Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

На 1 порцию: 269 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 23 г, белки — 35 г.

Рецепт 4: Низкокалорийные фитнес-блины из банана и яйца

1 яйцо
2 яичных белка
немного ломтиков банана

Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

На 1 порцию: 215 ккал, жиры — 5 г, углеводы — 30 г, белки — 18 г.

Рецепт 5: блины на кефире для фитнеса

1 чашка муки
1 чашка овсяных хлопьев
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
2 чашки кефира
0,5 чашки молока с низкой жирностью
1 ч. л. ванильного экстракта
1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
3 ст.л. арахисового масла
1 чашка свежих ягод

В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 81 г, белки — 28 г.

Рецепт 6: фитнес-блинчики на молоке с протеином

½ чашки овсяных хлопьев
½ скупа протеина со вкусом арахисового масла
½ чашки яичных белков
пакетик «Стевии» (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
2 ст.л. миндального молока

Смешайте в миске все ингредиенты.
Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 295 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 32 г, белки — 31 г.

Рецепт 7: Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

яичные белки(6)
соль,
разрыхлитель,
кокосовое или любое другое молоко(50-100гр),
цедра,
протеин

Все перемешать и выпекать на сухой сковороде! Короче на сушке-это наше спасение!

Рецепт 8: простые белково-протеиновые фитнес-блинчики

30 гр. многокомпонентного протеина или казеина
3 яйца
150-200 мл. молока

Пищевая ценность на 100 грамм: 115.24

БЖУ: 13.03-5.26-3.61

В зависимости от вкуса можно попробовать поэкспериментировать, например если у вас протеин с шоколадным вкусом приготовить протеиновые блины с шоколадным вкусом, добавив с какао, кокосовой стружкой, корицей и т.д. Иногда блинчики получаются немного сухие, рекомендую попробовать смазать с нежирным йогуртом или 0% жидким творогом.

Рецепт 9: Фитнес-блины из шпината

рецепт proteinpow.com, перевод wefit.ru

Если вы спросите кого-нибудь из моих знакомых о моем любимом блюде, все ответят: «мини-блины из шпината» или «шпинатные пирожки» или «эти маленькие зеленые штучки».

Вся эта история началось десять лет назад, когда я был студентом, живущим в Шотландии. Я готовил эти маленькие блины утром и брал их с собой на учебу — десять или двенадцать штук, вертикально сложенные в Tupperware. Я готов был их жевать постоянно: иногда в обеденный перерыв, иногда даже во время лекции. Люди вокруг меня всегда были заинтригованы, спрашивая «Что это!?» А это — протеиновые блины из шпината.
— Хотите попробовать? Они действительно полезные и вкусные!

И самое смешное – это, когда все вокруг сначала удивленно смотрят, на самом деле, не зная чего ожидать. А попробовав, они тут же просят рецепт.
Это действительно прекрасный рецепт, который не требует больших затрат. Вот почему все начинают любить его так же, как и я. Его абсолютно легко и быстро можно приготовить. Для этого вам нужно всего четыре ингредиента. С точки зрения культуры питания – это самые крутые блины, так как они приготовлены из шпината, белков и клетчатки. Кроме этого, вы можете также добавить курицу или любые другие элементы по желанию. Можно еще добавлять хумус, сливочный сыр, овощи и т.д. Таким образом, такие блинчики являются отличным хлеб-заменителем при необходимости. Так почему же их не любить?

Вот сам рецепт

Ингредиенты:

— 2 горсти свежего шпината (приблизительно 100 г)
— ¼ стакана геркулесовых хлопьев (безглютеновых или обычных), около 42 г
— ¼ стакана яичных белков (получается из 3-4 свежих яиц), около 62 мл
— 1/8 чашки йогурта или творога (желательно с 2-хпроцентной жирностью), около 43 г

Как приготовить
1. Смешать все ингредиенты
2. Жарить в форме маленьких оладьев на антипригарной сковороде
3. Как только вы увидите мелкие пузырьки, которые появляются на поверхности ваших блинчиков, переворачиваете, а затем снимаете.
4. Добавляете по желанию ваши любимые ингредиенты. Можно добавить различные виды мяса. Лучше всего протеиновые блинчики со шпинатом сочетаются с хумусом и паприкой. А можете просто наслаждаться ними без всяких добавок.

С теста, которое вы приготовите, у вас получится около 10 маленьких блинчиков.
На порцию:
207ккал,
18г белка;
25г углеводов;
4г жира.